00765nam a22002177a 4500 7832 7832 AR-CdUCM 190321b ||||| |||| 00| 0 spa d MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO BIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO 634 / C29 Carles, Jules La química del Vino / España : oikos-tau , 1972. 122 páginas ; 17.6 cm. ¿Que se? 85 22147 Contenido : ¿Que es el vino? -- ¿Que se encuentra en el vino? -- La sintesis de las uvas -- Biografia del vino -- El gas carbónico y las vías del metabolismo... Silvicultura 22148 Metabolismo 18902 Vino 22149 ddc LIBROS rtm 0 ddc 0 0 SC SC CART 2019-03-21 20.00 634 / C29 SC0000000744 2019-03-21 LIBROS