El Mercado
Homenaje a la cocina peruana
Osterling, Rafael
creator
text
pe
Lima
Editorial Planeta Perú S.A.
2018
monographic
spa
419 páginas. : 25 cm.
Cocteles -- Sándwiches -- Rompebocas -- Tiraditos -- Cebiches -- Causas -- Sushi-Man -- Brasas -- Crujientes -- Sopas & Aguas -- Chaufa, arroces & Tacu-Tacus -- Peruchos -- Pescados -- Azúcar -- Sorbetes & Helados -- Básicos
Comida
Recetario
Coctelería
Sopas
Comidas básicas
Sushi
641.5985 / O83 O83
978-612-319-078-1
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO
240913